සිලෝන් කුරුඳු

කැසියා දල්චිනියට වඩා වර්ණයෙන් හා රසයෙන් පෙනී යන සිලෝන් දල්චිනිය සෙරකි අතිශය මෘදු වන අතර, එය තෙතමනැති සීතල හෝ විටමින් සම්පන්න නිශ්පාදන ලෙස සැලකේ. එය පිරුණු සීතල සීනි රසයක් හා තද සත්ය දල්චිනි සුවඳක් ලබා දේ. ලෝකය පුරා විශේෂඥ උයනවරුන්ටත්, ගෘහස්ත රසවිඳිනවරුන්ටත් ප්රියතම වන අපගේ සිලෝන් දල්චිනිය කුඩු සෝම්ය වන අතර, කැසියාට වඩා පිරිසිදු හා පෞද්ගලික සුවඳක් ලබා දේ. සිලෝන් දල්චිනියට කැසියාට වඩා අඩු ප්රමාණයක කුමරින් අඩංගු වේ (උසස් ප්රමාණයකින් පරිභෝජනය කළහොත් ශරීරයට විෂ හෝනියක් විය හැකි ස්වභාවික සුවඳ ද්රව්යයක්). දල්චිනිය විවිධ කාරි, රෝස්ට් සහ පැස්ට්රී වර්ගවල භාවිතා කළ හැකි අතර, මී පැණි සහිත පානයන් හා උණු කැවුම් මත ද එය පැසිලි කළ හැක.

Ceylon Cinnamon