Atalantia Ceylanica (යකි නාරන්)

Atalantia ceylanica, සාමාන්‍යයෙන් Yaki Naran (යකි නාරන්) හෝ “වල් දෙහි” ලෙස හැඳින්වෙන, ශ්‍රී ලංකාවේ ස්වදේශික කුඩා ශාඛා ගැඹුරු තවමත් ශාකයකි. මෙය Rutaceae පවුලට අයත් වන අතර සම්මත ලෙස මීටර් 2.5 ක් පමණ උසක් දක්වා වර්ධනය වේ. ශාකය දිගු සූක්‍ෂ්ම කටු (මි.මී. 25 ක් පමණ) සහ අණ්ඩාකාර හෝ අණ්ඩාකාර-උදුනූ හැඩැති පත්‍ර මගින් හඳුනා ගත හැකිය. එහි අක්ෂීය මල් කුමුදුවීම් කෙටි වන අතර අර්ධගෝල හැඩැති, වියලූ ගත් පලතුරු පීඩනයක් ඇති කරයි.

සාම්ප්‍රදායිකව, Yaki Naran ශාකයේ විවිධ කොටස් ශ්‍රී ලාංකීය ඔෂධි වෛද්‍ය ක්‍රමවල භාවිතා කරනු ලැබේ. කොළ, ගස්තුඩු සහ මල් ජීර්ණාග්නිය, උණ, කැස්ස සහ නාඩි පද්ධති රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට භාවිතා වේ.

ශ්‍රී ලාංකීය ආහාර සම්ප්‍රදායන්හිදී, Yaki Naran කොළ හෙබැයි ඖෂධීය කැන්ද සඳහා යොදා ගැනේ. මෙම කොළ ඇන්ටිඔක්සිකඩන්ට්, ෆ්ලැවොනොයිඩ් සහ ෆෙනොලික යෝගික ද්‍රව්‍ය රැසකින් පිරිපුන් වන අතර ඒවායේ ඖෂධීය ගුණාංග වලට දායක වේ.

සම්පූර්ණයෙන්ම, Atalantia ceylanica (Yaki Naran) ශ්‍රී ලංකාවේ ඖෂධීය සහ පෝෂණමය වැදගත්කමක් ඇති ශාකයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර එය සම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය ක්‍රම සහ ආහාර සංස්කෘතික චාරිත්‍ර වල අත්‍යවශ්‍ය කොටසක් ලෙස පිළිගනු ලැබේ.

Lakpura Yaki Naran නිෂ්පාදන

Atalantia Ceylanica, Yaki Naran ලෙසද හැඳින්වෙන, ශ්‍රී ලංකාවේ ස්වදේශික උණුම ලත් දොඹ තරුමක් වන අතර එය ඇසුරුම්, ජැම් සහ සම්ප්‍රදායික ඖෂධ සඳහා භාවිතා වන තද රසයක් ඇති පලතුරකි.

දැන් මිලදී ගන්න