ලක්පුර® කළු දොදොල්

කළු දොදොල් යනු ශ්රී ලාංකික නිවෙස්වල උත්සව සමයන් සහ සුබ අවස්ථාවන්හිදී ප්රධාන වශයෙන් පිළිගන්වනු ලබන සාම්ප්රදායික පැණිරස කෑමකි. කටට කෙළ උනන සංයෝගයක් වන කිතුල් හකුරු හෝ පැණි, සහල් පිටි සහ පොල් කිරි මිශ්රණයකින් සාදන ලද මෙය අඳුරු ඇලෙන සුළු කෑමක් වන අතර, ඔබ ඒ ගැන හොඳින් දන්නේ නැත්නම් එය සකස් කිරීමට කාලය ගතවන සහ දුෂ්කර ආහාරයකි. එනසාල්, කජු සහ මුද්දරප්පලම් වැනි අනෙකුත් අමුද්රව්ය එකතු කළ හැකිය.

ලක්පුරහි අප අපගේ ඇණවුම් හොඳින් සකස් කර තහවුරු කිරීමෙන් පසු නැව්ගත කරන බවට වග බලා ගන්නෙමු. නිසි සෞඛ්ය සහ ආරක්ෂක මාර්ගෝපදේශ යටතේ සහ සහතික කළ සනීපාරක්ෂක තත්ත්වයන් යටතේ නිෂ්පාදනය කර ඇසුරුම් කරන ලද අපගේ කළු දොදොල්, පළමු කටගැස්මෙන්ම ඔබේ රස අංකුර හිරි වැටීමට සලස්වනු ඇත. තද දුඹුරු පැහැයෙන් යුත් මෙම ජෙලි වැනි ඇලෙන සුළු කෑම කැටිති වයනයකින් යුක්තයි. කළු දොදොල් සෑදීමේ කලාව පවතින්නේ වසර ගණනාවක් තිස්සේ මෙම කලාව ප්රගුණ කළ පවුල් විසින් සිදු කරනු ලබන මිශ්රණය අඛණ්ඩව කලවම් කිරීම තුළය.