ලක්පුර® උම්බලකඩ පැකට්ටුව

මාලදිවයින විසින් සම්මත කරන ලද සම්ප්රදායක් අඛණ්ඩව පවත්වා ගනිමින්, "මාලදිවයින් මාළු" ලෙස හඳුන්වන සුව කළ ටූනා වර්ගයක් දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ශ්රී ලාංකික ආහාරවල කොටසක් වී ඇත. "උම්බලකඩ" ලෙස ජනප්රියව හැඳින්වෙන මෙම මාලදිවයින මාළු චිප්ස්, ළූණු සම්බල් සහ ටෙම්පර්ඩ් ඩිලයිට් වැනි විවිධ කෑම වර්ග වලට එකතු කළ විට ප්රියජනකයි.

මාලදිවයින මාළු චිප්ස් අග්නිදිග ආසියාවේ වියළි ඉස්සන් හෝ වියළි නැංගුරම් වලට සමාන ශ්රී ලාංකික ලෙසද සැලකේ. උමාමි වලින් පොහොසත් රසය ඔබට මුහුද මතක් කර දෙයි, වියළි ඉස්සන් වලට සමාන නමුත් මාළු වලට වැඩි නැඹුරුවක් දක්වයි. සම්බල් එකකට මාලදිවයින මාළු චිප්ස් ස්වල්පයක් එකතු කිරීම බොහෝ දුරක් යයි. අර්තාපල්, ලුණු මිරිස් (මිරිස් කෑලි සහිත ළූණු සම්බෝල්) සහ සීනි සම්බෝල් (සියඹලා පල්ප් සහ සීනි සමඟ බැදපු ළූණු) වැනි තෙම්පරාදු කළ කෑම වලට උම්බලකඩ එකතු කිරීමට ශ්රී ලාංකිකයන් කැමතියි. චිප්ස් හපන සහ තද නමුත් ඔබේ ආහාරයට අද්විතීය රසයක් ලබා දෙයි.