දෙළුම්

දෙළුම් වල සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා වසර ගණනාවක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත. නවීන විද්යාව සොයාගෙන ඇත්තේ දෙළුම් ඔබේ හදවත ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වන අතර පිළිකා පවා වළක්වා ගත හැකි බවයි. දෙළුම් යනු ඝන, රතු සමක් සහිත පැණිරස, ඇඹුල් පලතුරකි. සම ආහාරයට ගත නොහැකි වුවද, ඔබට සරලව ආහාරයට ගත හැකි හෝ සලාද, ඕට් මස්, හම්මුස් සහ වෙනත් කෑම වර්ග මත ඉසිය හැකි ඉස්ම සහිත බීජ සිය ගණනක් එහි අඩංගු වේ. බෝතල් කළ දෙළුම් යුෂ ද මෙම රසවත් පලතුරේ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ කිහිපයක් භුක්ති විඳීමට පහසු ක්රමයකි.

සෞඛ්ය ප්රතිලාභ

දෙළුම් වල හරිත තේ හෝ රතු වයින් වලට වඩා තුන් ගුණයකින් වැඩි ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු විය හැකිය. ප්රතිඔක්සිකාරක සෛල හානිවලින් ආරක්ෂා කරයි, පිළිකා වැනි රෝග වළක්වයි - සහ දැවිල්ල සහ වයසට යාමේ බලපෑම් අඩු කරයි.

ඊට අමතරව, දෙළුම් වල අනෙකුත් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ අතරට පහත සඳහන් දෑ ඇතුළත් වේ:

හෘද සෞඛ්යය

රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම සහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීම ඇතුළුව දෙළුම් වලට හදවත බොහෝ ආකාරවලින් ආරක්ෂා කළ හැකි බව අධ්යයනයන් පෙන්වා දී ඇත

ධමනි සිහින් වීම

ධමනි තුළ කොලෙස්ටරෝල් සහ මේද තැන්පත් වීම - හෘද රෝග සඳහා පොදු හේතුවකි. දෙළුම් යුෂ මගින් ධමනි අවහිර කරන අඩු ඝනත්ව ලිපොප්රෝටීන් කොලෙස්ටරෝල් - "නරක" කොලෙස්ටරෝල් - අඩු කිරීමට උපකාරී විය හැකිය. එය අධි ඝනත්ව ලිපොප්රෝටීන් කොලෙස්ටරෝල් - "හොඳ" කොලෙස්ටරෝල් - වැඩි කළ හැකි අතර එය ආඝාත හා හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.

දියවැඩියා පාලනය

දෙළුම් යුෂ පානය කිරීමට පටන් ගත් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් ඉන්සියුලින් ප්රතිරෝධයේ දියුණුවක් පෙන්නුම් කළ බව මූලික අධ්යයනවලින් හෙළි වී තිබේ. දියවැඩියාව නොමැති පුද්ගලයින්ට නිරෝගී බරක් පවත්වා ගැනීමට දෙළුම් වලටද උපකාරී වේ.

පිළිකා අවදානම අඩු කිරීම

දෙළුම් ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් වලින් පොහොසත් වන අතර, මේ දෙකම නිදහස් රැඩිකලුන් ඔබේ සෛල වලට හානි කිරීමෙන් වළක්වන බව දන්නා කරුණකි. සමහර අධ්යයනයන්හිදී, දෙළුම් පුරස්ථි ග්රන්ථිය, පියයුරු, පෙනහළු සහ මහා අන්ත්ර පිළිකා වැලැක්වීම සඳහා ඵලදායී වීමේ හැකියාව පෙන්නුම් කරයි. ඊට අමතරව, සතුන් පිළිබඳ පූර්ව සායනික අධ්යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ දෙළුම් ආහාරයට ගැනීමෙන් පෙනහළු, සම, මහා අන්ත්රය සහ පුරස්ථි පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වන බවයි. මිනිසුන්ට ඇති බලපෑම් තේරුම් ගැනීමට තවත් පර්යේෂණ අවශ්ය වේ.